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樱桃熟了
发布时间:2021-07-03

      红了樱桃,绿了芭蕉。云台山樱桃,自古闻名。

      据《云台新志》记载:“云台樱桃,处处皆佳,东磊尤甚,四月间,火珠万点,错落山林,游人竞观,就树饱啖。”明代文士顾乾当年来游玩,就曾写下一首《东磊朱樱》诗:“东磊朱樱胜,回环望不殊。丹红争琥珀,甘美敌醍醐。霞散千珠琦,星垂万颗珠。游人从口摘,无俟供宫厨”。到了清代,东磊朱樱更盛于前朝,每年小满前后,樱桃成熟时,采摘者,观赏者,满山皆是,就连平时不出门的闺秀也都趋之若骛,前来大饱眼福,痛享口福。清乾隆年间曾为贡品。

      云台山樱桃分布于南云台、中云台等地,不但数量多,而且品种也不少,最负盛名的有“胭脂红”、“玛瑙珠”、“ 四月鲜”等。                       

      它皮薄、肉美、汁甜。可以鲜食,还可做果脯、榨果汁、酿露酒,食之甘甜可口,有助消化、安神、养血,样样俱全。兼有“好颜色、美志性”、“滋润皮肤”之功效。其枝叶花根核皆可入药。

      雨后的清晨,天气晴朗。我们驱车来到南云台山的后关村。一行人穿过金黄色的麦地,走向连绵起伏,好似梯状的小山。

      眼前的樱桃园一望无际 只见似火如珠的樱桃挂满枝头,樱桃一个个胀鼓鼓、圆溜溜的,在阳光的照射下,金光闪闪,从远处看,真像一颗颗又大又圆的金色珍珠,在绿叶的衬托下晶莹剔透,格外诱人。樱桃吃起来甜中带酸,不过,看着樱桃可爱的样子我真是舍不得吃。光滑的表皮像涂了一层腊,成熟的樱桃散发着淡淡的清香,咬一口,酸酸甜甜的滋味沁入心田。我忍不住流口水,精心的找了一颗红彤彤的樱桃放进嘴里,啊!多么美味呀!它入口即化,酸甜均衡,其他人都在仔细寻找着自己中意的樱桃树,有的驻足在树下蹲着吃,有的攀在树枝高处拣甜甜的樱桃吃,有的跨着小篮子边吃边剪,剪好的轻轻地放入篮子里。  每个人都不亦乐乎。

      我吃饱了,坐在石头上,吹着微风,看着满地被风吹落的樱桃,好似铺了一层红地毯。我深吸一口山间的空气,享受着,感受着……有点云里雾里,感觉像喝醉似的。

      俗话说:“樱桃好吃但难栽”,这种樱桃是最古老的小樱桃,吃多易醉,所以当地人吃的时候都是肉核一起吃下去。

      唐朝元稹《同醉》中有句:心源一种闲如水,同醉樱桃林下春。

      云里雾里云台山。春风轻轻的抚摸着你,樱桃让你陶醉……(樊彩平)